Um crustáceo de água doce, conhecido pelo seu grande tamanho, está se destacando na cidade de Vila Velha. No Sítio Recanto da Coruja, localizado em Xuri, o produtor José Luiz Helmer, de 80 anos, investe na criação do camarão-gigante-da-Malásia, mantendo três tanques para a reprodução dessa espécie.
Essa iniciativa faz parte da expansão da aquicultura na propriedade, que também possui tanques dedicados à criação de tilápias. No entanto, o foco de Helmer com os camarões não é a produção para consumo imediato, mas sim a especialização na reprodução da espécie e a venda dos filhotes para outros agricultores no Espírito Santo.
Helmer espera que as primeiras crias estejam prontas para comercialização em aproximadamente dois meses. Ele afirma, "Em cerca de dois meses, já teremos os filhotes disponíveis para venda a outros produtores. Nossa intenção não é vender o camarão inteiro, mas focar na reprodução e na comercialização dos filhotes."
O tamanho do camarão da Malásia é uma das suas características mais notáveis, com exemplares adultos podendo atingir cerca de 35 centímetros e pesar entre 300 e 500 gramas. "É um camarão de grandes proporções, e esse tamanho realmente chama a atenção", relata Helmer.
Douglas Pinheiro, secretário municipal de Agricultura e Pesca de Vila Velha, enfatiza a importância do suporte governamental para promover essa atividade e gerar oportunidades de renda rural. Ele destaca o esforço em articular os interesses dos envolvidos para o desenvolvimento do setor.
Fábio Barcellos, subsecretário da área, acrescenta que a organização dos produtores em associações é um passo essencial para expandir a produção e facilitar o acesso a recursos. Ele comenta que "devemos auxiliar na organização para que todos possam aproveitar programas de incentivo, tanto no nível estadual quanto no federal. Essa atividade pode se tornar a principal fonte de renda para pequenos agricultores e ajudar na permanência das famílias no campo."
Saiba Mais
Camarão-gigante-da-Malásia
Gigante da água doce
O camarão-gigante-da-Malásia (Macrobrachium rosenbergii) é uma das maiores espécies de camarão de água doce cultivadas com fins comerciais. Seu grande porte é uma das características que mais impressiona.
Origem asiática
Originária da região do Indo-Pacífico, essa espécie foi introduzida no Brasil para criação comercial na década de 1970.
Vida entre duas águas
Embora os adultos habitem em água doce, as larvas necessitam de água salobra para seu desenvolvimento. Após essa fase, os camarões passam a viver em água doce. Os machos adultos possuem longas patas dianteiras que lembram grandes pinças, frequentemente apresentando uma coloração azulada.
Criação no Espírito Santo
Atualmente, o Espírito Santo já possui produção comercial do camarão-gigante. Em 2024, foram registradas 11,35 toneladas produzidas no estado.
