A 38ª Acaps Trade Show teve seu início na terça-feira (15), no Pavilhão de Carapina, localizado na Serra, com uma projeção de movimentar aproximadamente R$ 1 bilhão em negócios. A Associação Capixaba de Supermercados (Acaps), organizadora do evento, espera receber mais de 22 mil visitantes até a próxima quinta-feira (17).
O evento reúne mais de 200 marcas que oferecem produtos e serviços para supermercados, padarias, restaurantes, bares, hotéis e outros setores do varejo. A programação é diversificada e contempla palestras, fóruns, concursos, capacitações e discussões sobre gestão, inovação, eficiência operacional, inteligência artificial e as novas regulamentações fiscais.
O Grupo Buaiz, que participa da Acaps desde sua primeira edição, comemora 85 anos de atividades em 2026. O presidente da empresa, Americo Buaiz Filho, tem acompanhado as mudanças na indústria e no comércio do Espírito Santo durante os quase 40 anos da feira.
“Nós, do Grupo Buaiz, estamos juntos com a Acaps desde o início, há 38 anos. Temos sido testemunhas do avanço do comércio e da indústria capixaba nesse tempo. Contribuímos para essa história nos setores industrial e alimentício, atuando com trigo, bolos e café”, declarou Americo Buaiz Filho.
Eduarda Buaiz, vice-presidente da Buaiz Alimentos, ressaltou que o evento é uma oportunidade de estreitar laços com os clientes. “Recebemos representantes de supermercados e panificadoras que utilizam nossos produtos, tanto para venda ao consumidor quanto para receitas. Teremos aulas-show para demonstrar as finalidades dos produtos”, enfatizou.
A Acaps Trade Show ocorre em um contexto de crescimento para o setor supermercadista do Espírito Santo, que registrou uma receita de R$ 24,7 bilhões em 2025, representando um aumento de aproximadamente 10%. Entretanto, as empresas enfrentam desafios na contratação de profissionais qualificados.
João Falqueto, presidente da Acaps, afirmou que a entidade está promovendo cursos e atividades de capacitação para ajudar as empresas nesse desafio. Desde 2021, a associação possui um Comitê de Recursos Humanos com a participação de mais de 100 empresas. “Nosso objetivo é incentivar a participação em treinamentos e fortalecer o contato com fornecedores. Acredito que os resultados serão muito positivos”, afirmou Falqueto.
Durante a abertura da feira, Falqueto destacou a necessidade de decisões ágeis diante da velocidade das mudanças no setor. Ele também comentou que empresas que dominam os fundamentos operacionais progridem com mais segurança. O tema deste ano para o congresso é “Super Essencial – A excelência do básico bem-feito”.
Antônio Cesa Longo, vice-presidente da Associação Brasileira de Supermercados (Abras), representou o presidente da entidade na cerimônia e enfatizou o dinamismo da economia capixaba, destacando a qualidade dos supermercados da região. “O Espírito Santo impressiona não apenas pela sua beleza natural, mas também por ter uma economia vibrante, com um PIB superior à média nacional”, afirmou Longo.
A programação da Acaps Trade Show abrange o auditório master e o espaço Ciclo do Conhecimento. Além das palestras, a feira apresenta inovações tecnológicas, incluindo sistemas de inteligência artificial e caixas de autoatendimento. A iniciativa também oferece fóruns temáticos, sendo o primeiro debate focado na prevenção de perdas, contando com especialistas da área.
A abertura do evento ainda incluiu o Encontro Feminino, que discutiu o papel das mulheres no varejo capixaba, com a participação de figuras importantes do setor. O evento continua até quinta-feira (17).
