A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) anunciou, na quarta-feira (28), a proibição da comercialização da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. A decisão ocorreu após a detecção da bactéria Listeria monocytogenes em um lote específico, identificado como 21/08/2026.
A fabricante, Fábrica de Embutidos Zanetti, já começou o processo de recolhimento voluntário do produto. Além disso, a Anvisa suspendeu a fabricação, distribuição, propaganda e consumo da linguiça em questão.
A Anvisa esclareceu que esse recolhimento voluntário é uma ação preventiva adotada pela empresa e por outras que fazem parte da cadeia produtiva de alimentos. O objetivo é retirar imediatamente os lotes do produto em circulação.
A agência destacou que, caso um alimento apresente risco à saúde do consumidor, o recolhimento torna-se uma medida obrigatória.
