Com a chegada do Natal, surge um aumento nas oportunidades para quem deseja incrementar a renda através da venda de produtos e serviços típicos da estação. Para apoiar aqueles que querem tirar proveito desse período, cursos de gastronomia e confeitaria com duração curta estão disponíveis, oferecendo formação a quem pretende iniciar um negócio ou aumentar suas opções de trabalho.
A professora de confeitaria Michelly Menassa, do Ateliê Gourmet, anunciou uma aula especial no dia 28 de novembro, das 8h30 às 17h, com foco na decoração natalina, dentro do curso Bolos Decorados em Chantininho. A proposta inclui aprendizado prático em que os alunos confeccionam seus próprios bolos para levar para casa ao final do dia.
Além disso, a especialista em Gastronomia Andréa Souto, proprietária da La Crème Gourmet, também disponibiliza cursos rápidos. Os alunos têm a oportunidade de aprender a preparar desde panetones até biscoitos natalinos, com opções voltadas tanto para produção artesanal quanto para encomendas corporativas. Andréa organiza temas específicos para facilitar a escolha dos participantes, permitindo que cada um produza o que mais lhe interessa em sua casa.
Na cidade de Vitória, a prefeitura, em colaboração com o Senac-ES, está oferecendo cursos gratuitos com foco na qualificação profissional, incluindo a preparação de pratos e sobremesas natalinas. As inscrições são feitas online pelo portal da Prefeitura e, segundo a coordenadora de Educação Profissional do Senac Vitória, Ritamara Apolinário, as vagas são rapidamente ocupadas. É recomendável que os interessados consultem os requisitos de cada curso.
Esses cursos, apesar de breves, têm potencial para ensinar técnicas e receitas que podem ajudar participantes a garantirem uma renda extra para as festividades de Natal. Para se inscrever nas formações oferecidas em parceria com a prefeitura, é necessário residir ou trabalhar em Vitória.
O subsecretário de Cidadania, Direitos Humanos e Trabalho de Vitória, Sidney da Costa Ferreira, destacou a importância dessas iniciativas, especialmente para pessoas que estão em busca de novas oportunidades de empreendimento ou que desejam se qualificar para o mercado de trabalho.
Confira as vagas disponíveis:
Cursos Gratuitos
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Quando: De 16 a 18/11 das 18h às 22h.
- Vagas: 12 para moradores de Vitória ou trabalhadores do município (a partir de 16 anos e com mínimo de 6º ano de escolaridade).
- Local: Senac Beira-Mar.
- Inscrições: Site da Prefeitura.
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Quando: 23 e 24/11, das 8h às 12h.
- Vagas: 12 para moradores ou trabalhadores de Vitória (a partir de 16 anos e com escolaridade do 1º ao 5º ano).
- Local: Senac Beira-Mar.
- Inscrições: Site da Prefeitura.
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Quando: 23 a 27/11, das 18h às 22h.
- Vagas: 12 para moradores ou empregados em Vitória (a partir de 16 anos e mínimo do 5º ano).
- Local: Senac Beira-Mar.
- Inscrições: Site da Prefeitura.
- Quando: 01 a 07/12, das 8h às 12h.
- Vagas: 12 para moradores ou trabalhadores de Vitória (a partir de 16 anos e com escolaridade do 1º ao 5º ano).
- Local: Senac Beira-Mar.
- Inscrições: Site da Prefeitura.
Cursos Pagos
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Bolos Decorados com Chantininho
- Quando: 28/11, das 8h30 às 17h.
- Investimento: R$ 647 ou 6x de R$ 120 no cartão. Possibilidade de R$ 347 de entrada e R$ 300 até 16/11.
- Local: Ateliê Gourmet em Goiabeiras.
- Inscrições: Instagram @michelly.menassa.
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Curso Prático de Macarons
- Quando: 2/12, das 13h30 às 17h30.
- Investimento: R$ 520,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
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Curso de Bolos com Buttercream
- Quando: 10/11, das 9h às 16h30.
- Investimento: R$ 540,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
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Curso de Bolos com Chantilly
- Quando: 3 e 4/11, das 13h30 às 17h30.
- Investimento: R$ 480,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
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Curso de Biscoitos Decorados
- Quando: Hoje, das 13h30 às 17h30.
- Investimento: R$ 320,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
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Curso de Pães Artesanais
- Quando: 9 e 10/11 das 13h30 às 17h30.
- Investimento: R$ 420,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
- Curso de Panetones Artesanais
- Quando: 30/11 e 01/12 das 13h30 às 17h30.
- Investimento: R$ 420,00.
- Local: Escola La Crème Gourmet, Vila Velha.
- Inscrições: WhatsApp.
Essas opções oferecem esperança e conhecimento para quem deseja se aventurar no mercado gastronômico durante a temporada natalina.
